lungo le strade della transumanza è ancora facile incontrare fontanili appositamente predisposti per l’abbeverata degli animali
introduzione
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i piani di Colfiorito erano nel passato una delle aree di massima concentrazione delle greggi transumanti. Il paesaggio a campi aperti ha origine nel permanere in questi terreni agricoli di montagna dell’uso civico: il diritto dei pastori di entrare a pascolare liberamente, dopo il raccolto, anche nei terreni di proprietà privata.
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i pastori transumanti organizzati nella masseria, composta dalle 20 alle 40 persone a seconda della grandezza del gregge, vivevano in insediamenti temporanei ma si appoggiavano per le esigenze quotidiane nel centro di Colfiorito dove si è mantenuta l’antica funzione commerciale dell’area e della trasformazione del latte.
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la religiosità del mondo pastorale è sempre stata molto profonda e presenta una spiccata continuità dei luoghi di culto. La basilica di Plestia si erge su un precedente tempio in prossimità dell’antica città di Plestia della quale sono visibili gli scavi a lato della strada che conduce a Pieve Torina.